Nutritionniste spécialisée en troubles digestifs et microbiote au Québec
J'offre des consultations en ligne partout au Québec pour les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux comme les ballonnements, la constipation, la diarrhée, l’intestin irritable ou les intolérances alimentaires. Mon approche cible entre-autre le microbiote intestinal et le système immunitaire.
Vous avez tout essayé...
Ou vous ne savez pas par où commencer?
L'exclusion d'aliments, les médicaments, les produits naturels, les conseils de tous vos amis, l'allergologue, l'immunologue, et le gastroentérologue, etc? Vous êtes découragés et confus face à la diète étrange que votre médecin vous recommande? Vous paniquez à l'idée d'avoir la diarrhée dans un endroit public? La diète FODMAP vous intéresse?
Ayant moi-même passé par ces épreuves, je sais à quel point les intolérances alimentaires peuvent nous donner le sentiment d'être dans un labyrinthe. Traiter les intolérances alimentaires se résume rarement à une seule modification alimentaire mais bien souvent à une combinaison de petits changements. Mon objectif est de trouver votre combinaison qui soulagera vos symptômes, et de vous outiller pour l'appliquer concrètement et le plus simplement possible, sans augmenter l'anxiété tout au long de la démarche.
Sujets abordés lors des rencontres:
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SIBO, Intestin irritable, coeliaque, crohn, maladies inflammatoires de l'intestin, colite ulcéreuse, etc
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Symptômes, les comprendre et les objectiver
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Histoire nutritionnelle et médicale
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Journal alimentaire pour lier les symptômes aux habitudes
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Plan de traitement personnalisé
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Diètes faibles en FODMAP, gluten, histamine, sucrose-amidon, etc
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Recettes et liens utiles
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Probiotiques, fibres, microbiote intestinal
Voici un exemple de mon approche lors des rencontres pour les troubles gastro-intestinaux
L'ordre et les sujets varient d'une situation à l'autre, ceci n'est qu'une possibilité.
1e rencontre
Comprendre la situation et décider du plan d'action
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Histoire et détails des symptômes
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Hypothèses et causes du problème
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Planifier et structurer l'approche et les essais alimentaires
Rencontres suivantes
Commencer les essais alimentaires pour soulager les symptômes et éviter les récidives
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Bases pour une bonne digestion (Établir la fondation avant de construire la solution au problème)
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Identification d'intolérances, s'il y lieu, de façon structurée
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Remplacement de certains aliments au besoin
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Approches plus intenses si nécessaires (diètes d'éviction, il y en a plusieurs et il faut trouver celle qui correspond à votre situation unique)
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Éviter les carences pendant le processus
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Trouver un nouvel équilibre alimentaire durable
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Stimuler le microbiote, la santé intestinale et immunitaire à long terme pour éviter le retour des symptômes